近日，全国多家主流媒体代表受邀走进正大食品水产养殖与加工基地，深入探访其现代化水产养殖技术研发体系。在活动中，正大食品展示了从种苗培育、智能养殖到精深加工的全产业链布局，诠释了‘吃得美味安心’的品牌理念。
走进工厂的水产养殖研发中心，媒体记者目睹了先进的循环水养殖系统，该系统采用生物过滤、水质实时监测等手段，确保水产健康无污染。技术研发人员介绍，正大食品持续投入育种创新，通过基因选育提升鱼虾抗病能力，同时优化饲料配方，减少抗生素使用，从源头保障食品安全。
在生产车间，媒体代表见证了严格的质量控制流程。从活体捕捞到速冻加工，全程采用智能化设备，避免人为污染，并运用快速检测技术对重金属、药物残留等指标进行筛查。正大食品负责人表示，公司始终秉持‘不变初心’，以科技赋能传统水产养殖，致力于为消费者提供营养、安全、美味的水产品。
此次参观让媒体深刻感受到，正大食品通过持续的技术研发，不仅提升了水产养殖的效率和可持续性，更筑牢了‘从池塘到餐桌’的食品安全防线。未来，正大食品计划扩大研发投入，推广生态养殖模式，让更多消费者享受科技带来的美味与安心。
