EM生物菌（Effective Microorganisms）是一种复合微生物制剂，由光合细菌、乳酸菌、酵母菌等多种有益微生物组成。在水产养殖领域，EM生物菌凭借其生态友好、安全高效的特点，已成为现代健康养殖的重要工具。其作用主要体现在以下几个方面：
- 改善水质环境：EM生物菌能有效分解水体中的残饵、粪便等有机废物，减少氨氮、亚硝酸盐等有害物质的积累。通过抑制有害微生物繁殖，增强水体自净能力，维持养殖水体的生态平衡，为水产动物提供清洁稳定的生长环境。
- 增强养殖生物免疫力：EM生物菌中的有益微生物可在水产动物肠道内定植，形成优势菌群，抑制病原菌生长。同时，它们能促进饲料消化吸收，提高饲料利用率，并刺激免疫系统，增强鱼、虾、蟹等对疾病的抵抗力，降低发病率。
- 促进生长与提高产量：通过优化肠道微生态，EM生物菌有助于分泌消化酶和维生素，加速养殖生物的新陈代谢，促进生长发育。实践证明，定期使用EM生物菌可提高增重率，缩短养殖周期，从而提升整体产量。
- 减少药物使用与环境污染：传统养殖中常依赖抗生素和化学药物，易导致药物残留和环境污染。EM生物菌作为生物防治手段，可替代部分化学药物，减少耐药性问题，保障水产品安全，并支持可持续水产养殖发展。
应用时，可将EM菌液直接泼洒水体，或混合饲料投喂。建议根据养殖密度、水质状况定期使用，初期每周一次，稳定后每半月一次。注意避免与抗生素、消毒剂同时使用，以确保菌群活性。
EM生物菌通过生态调节方式，为水产养殖带来多重效益，是实现绿色、高效养殖的重要技术支持。
