在广东省茂名市，星火水产养殖有限公司正引领着一场水产养殖技术的革新。通过将现代化的工厂化养殖模式与仿生态环境构建技术相结合，该公司在黄喉拟水龟这一特色品种的养殖上，走出了一条高效、可持续且更贴近自然的新路径。这不仅提升了养殖效益与产品品质，也为传统水产养殖的转型升级提供了宝贵经验。
一、 黄喉拟水龟的养殖价值与挑战
黄喉拟水龟，又名石金钱龟，是我国重要的淡水龟类之一，具有较高的食用、药用和观赏价值，市场需求持续旺盛。传统的池塘或庭院养殖模式往往受限于自然环境（如气候、水质波动）、生长周期长、病害风险高、单位产量有限等问题，难以形成规模化、标准化和稳定化的产业供应。
二、 星火水产的工厂化仿生态养殖体系
茂名星火水产的核心技术在于，构建一个可控的工厂化设施内部，模拟和优化黄喉拟水龟在自然状态下的最佳生存环境。其技术研发主要围绕以下几个关键环节：
- 环境精准控制系统：养殖车间配备温控、湿控与光照系统，能够根据黄喉拟水龟不同生长阶段（如稚龟、幼龟、成龟）的需求，精准调节环境参数，打破季节限制，实现全年稳定生长。例如，冬季加温促进摄食与生长，夏季通过通风和水循环系统防暑降温。
- 模块化仿生态养殖单元：摒弃单一的水泥池，设计具有陆地区、浅水区、深水区、遮蔽物和晒背台的复合型养殖池。池底铺设沙石，种植适量水生植物，营造出接近溪流、池塘边缘的自然生境结构。这种环境能满足龟类栖息、觅食、晒背、隐蔽等多种行为需求，有效减少应激，提升其生理福利和抗病力。
- 循环水处理与水质管理：采用先进的循环水养殖系统。养殖废水经过物理过滤、生物净化（如微生物挂膜、植物净化）、杀菌消毒等多级处理后，大部分得以循环利用，极大节约了水资源。通过在线监测设备对水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等关键指标进行24小时监控与自动调节，确保水质长期稳定在优良状态，从根源上降低病害发生概率。
- 智能化饲喂与健康管理：基于对黄喉拟水龟营养需求的深入研究，配制专用配合饲料，并辅以适量天然饵料（如小鱼虾）。通过自动投喂系统定时定量投喂，减少浪费和污染。建立完善的个体或群体生长档案，利用视频监控观察龟类行为，结合定期健康检查，实现疾病的早期预警和精准防控。
- 繁殖技术优化：在仿生态环境中，亲龟的性腺发育更佳，自然交配行为更易发生。公司研发了可控的孵化车间，对龟卵进行集中收集，在恒温恒湿的孵化介质中精细化管理，显著提高了受精卵的孵化率和稚龟的成活率。
三、 技术研发带来的综合效益
- 经济效益：工厂化养殖显著提高了单位面积产量和生长速度，缩短养殖周期，实现均衡上市，保障了稳定的市场供应和经济效益。产品品质（外观、肉质、健康度）更加统一和优越，市场竞争力强。
- 生态效益：循环水系统大幅减少了养殖尾水排放，减轻了对周边环境的压力。集约化养殖节约了土地资源。仿生态环境减少了抗生素等药物的使用，符合绿色、生态的养殖理念。
- 社会效益：为市场提供了优质、安全的水产品。其成功模式为周边养殖户提供了可借鉴的技术样板，通过技术示范与推广，有助于带动区域特色水产养殖业的现代化发展。
四、 未来展望
茂名市星火水产在黄喉拟水龟工厂化仿生态养殖上的实践，是水产养殖业向集约化、智能化、生态化方向迈进的一个缩影。随着物联网、大数据、人工智能等技术的进一步融合，养殖环境的调控将更加精准，生长模型预测将更加科学，产业链的追溯将更加透明。星火水产的探索不仅为黄喉拟水龟养殖树立了新标杆，也为其他高价值水产动物的现代化养殖提供了重要的技术参考和发展思路。
通过持续的研发与创新，科技与生态的深度融合，正让传统水产养殖焕发出新的生机与活力。
